Film izlerken vazgeçemediğimiz patlamış mısırları bir de bu şekilde deneyin. Kış aylarında , film izlerken tüketilen patlamış mısırı bu defa şekerle karamelize edilen tarifi ile geldim. Benim gibi şeker seviyorsanız böyle denemenizi tavsiye ediyorum harika bir tadı var arkadaşlar..
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 çay bardağı mısır
- 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya şekeri
Şefin Püf Noktaları
- Patlamaya başladıktan sonra ocağın altını kısarsanız mısırlar yanmadan güzel bir şekilde patlayacaktır.
Nasıl yapılır
- Geniş bir tencereye sıvı yağ ve mısırı dökerek orta ateşte tencereyi sallayarak patlatıyoruz.
- Başka küçük bir tavaya şekeri ekleyerek orta ateşte karamelize olana kadar bekleyelim.
- Karamel hazır olunca tereyağı ve vanilyalı ekliyoruz.
- Patlatmış olduğumuz mısırı bir kaba alarak karameli üzerine gezdiriyoruz ve her yere gelmesi için karıştırıyoruz.
- Mısırları kaseye alarak servis edebiliriz. İşte ev yapımı karamelize patlamış mısır yapımımız bu kadar kolay. Deneyenlere afiyet şeker olsun 🙂
YANINA NE GİDER
Çay ile tüketebilirsiniz
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 321kcal
