Pastane poğaçalarını aratmayacak ev yapımı kaşarlı mayasız kolay poğaça çay saatlerinin sabah kahvaltılarının eşsiz lezzeti denemenizi tavsiye ederim. Videoyu izleyerek de kolaylıkla yapabileceğiniz tam ölçülü kaşarlı poğaçamızın buyurun tarifine geçelim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
İçi için:
Şefin Püf Noktaları
- Hamurumuza koyacağımız tereyağı yada margarin oda sıcaklığında olmalı ölçülere tam uyulmalı hamur ele yapışmayacak kıvamda olmalı
Nasıl yapılır
- Yoğurma kabımıza sıvıyağ, tereyağı, yumurta, yoğurt sirkeyi alıp karıştıralım
- Üzerine tuz, şeker ve kabartma tozu ilave edelim.
- Kontrollü bir şekilde ununu ilave edelim. Hamurumuzu güzelce yoğuralım.
- Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp eliminde bastırarak açıp içine kaşar peyniri koyup kapatalım
- Pekmezi su ile açıp hamurumuzu önce pekmeze sonra susama batıralım
- Önceden ısıttığımız fırında poğaçalarımızı pişirelim. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Domates salatalık ve çay ile servis yapabilirsiniz
