Bugün birlikte lokanta usulü evde yapabileceğimiz çıtır çıtır pideler yapacağız. Evde kolay ve nefis pide nasıl yapılır bu tarifimle tüm püf noktalarıyla anlatıyorum… Bu pide yapımını öğrenen herkes sucuklu pide ustası olacak… 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Üzeri için malzemeler
- kaşar
- Sucuk
- 1 adet yumurta sarısı
Şefin Püf Noktaları
Püf Noktası: Et ve kaşarlı şeklinde de deneyebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Yoğurma kabına unu ilave edelim.
- Ortasını çukur şekilde açarak tuz, şeker, maya ve suyu ekleyerek karıştıralım.
- İyice yoğurulan hamurun 1 saat dinlenip mayalanması gerekiyor.
- Hamuru 7 ayrı parçaya bölelim.
- Merdane yardımı ile hamuru açıyoruz ve kaşar peyniri üzerine sucukları diziyoruz. Kenarlarını katlayarak üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürüyoruz.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. İşte nefis ve çok kolay ev yapımı pidelerimiz hazır. Afiyet olsun…
YANINA NE GİDER
Ayran, kola, çay yanına iyi gider.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 214kcal
