Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır

• ▢
  Öncelikle şerbetimizi yapalım su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatalım. Kaynadıktan sonra şerbete limon suyunu damlayalım 5 dk kaynattıktan sonra altını kapatalım.
  

Kek Yapımı

• ▢
  Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpalım yumurta beyaz olana kadar daha sonra diğer malzemeleri ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım.
  
• ▢
  Tepsimizi yağlayıp kek hamurunu dökelim önceden işittiğimiz fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim.
  
• ▢
  Muhallebi için bir tencerede süt şeker ve yumurtayı iyice çırpalım yumurtayı iyice dağıtalım.
• ▢
  Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip ocağın altını açalım daha sonra karıştırarak pişirelim topak topak olmaması için sürekli karıştırmalıyız.
• ▢
  Pişen muhallebinin koyulaşınca altını kapatıyoruz daha sonra kekimizin üzerine şerbetimizi döküyoruz.
• ▢
  Şerbet ve kek ılık olacak. Şerbeti çektikten sonra muhallebiyi tatlının üzerine döküyoruz.
  
• ▢
  Soğuduktan sonra ben kakao ve hindistan cevizini karıştırıp üzerini süsledim isterseniz sadece hindistan. Cevizi ilede susleye bilirsiniz. Afiyet olsun