Merhaba arkadaşlar ben 3 4 senedir hep böyle yapıyorum çok güzel oluyor hiç uğraştırmıyor tazecik kalıyor kışında çok kolay kapağını aç sarmaya başla salamuranın aksine sertleşmiyor yumuşak kalıyor herkese tavsiye ederim
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 kilo üzüm yaprağı
- 3 tane 1 litrelik kavanoz
- su
Nasıl yapılır
- önce yaprakların saplarını koparın
- yıkayin üst üste koyun
- bir tencereye su koyun kaynadın
- demet halinde yaprakları kaynayan suya koyun
- biraz sararsın hemen çevirin
- iki tarafınida aynı şekilde yapın hemen sıcak sıcak bohça şeklinde katlayın
- kavanoza koyun
- iyice bastırın yapraklar bitene kadar aynı işlemi yapın
- kavanoz dolunca kapağını sıkıca kapatın ters çevirin hepsi biddikten sonra
- kavanozları bir tencereye ters bir şekilde koyun yarısına kadar su koyun kaynamaya başlayinca 15 dakika kaynatin
- dahasonra yine ters bir şekilde bir sofra bezinin üzerine koyun üstüne bir sofra bezi daha örtün sabaha kadar dursun
- sabah bakın kapaklar tutmuşmu ve kilerinize koyun güneş görmesin 2 yıl bile kalsa bozulmaz şimdiden afiyet olsun
Faydaları, Neye İYİ GELİR
şimdi yaparsın kışın hazır eline gelir
