Kızıl Mantı Tarifi

Bu nefis mantı çorbasına başlamadan size bu çorbanın hikayesinden bahsedeyim🤣🤣 Kayserili olarak toplanıp mantı sıktığımız zaman kesip kenarlarından artan kirpik, kesik hamur parçalarını bu şekilde (kelebek) mantı yapıp değerlendirirdik. Bu çorbayı pişirip hep birlikte yerdik nasıl lezzetli olurdu anlatamam. Ne çok özledim öyle kalabalık bir sofrada oturup sevdiklerimle hep beraber bir şeyler yemeyi 🙄. İnşallah yine nasip olur böyle sofralarda oturup hep birlikte yemekler yiyip hoş sohbetler etmeyi 🙂

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarif Puanı