Çok pratik kolay tarif olduğu için hemen hazırlanabilir. İçerisini istediğiniz gibi de değiştirebilirsiniz. Kalın isterseniz yufka miktarını da arttırabilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet yufka
- 4 dilim kaşar peyniri
- Zeytinyağı
Şefin Püf Noktaları
- Çok yağ koymayın, az yağ da koymayın. Kararında yağ koymalısınız.
Nasıl yapılır
- Tavaya biraz yağ koyuyoruz.
- Yufkamızı açık şekilde tavaya seriyoruz.
- İçerisine kaşar peynirini ekliyoruz biraz daha yağ gezdiriyoruz.
- Dışarda kalan yufkaları kapatıp üzerine tekrar biraz daha yağ gezdiriyoruz.
- Alt üst kızarınca böreğimiz hazır oluyor.
YANINA NE GİDER
Çay, kahvaltılıklar
