Çok kızlı bir şekilde hazırlayabildiğimiz ekonomik bir tarif var bugün. Hadi gelin bakalım
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Tavuk ve mantarlar suyunu salıp çekmeli
- Tuzu dikkatli ekliyoruz, köri olduğu için tuzu fazla olmamalı
Nasıl yapılır
- Tavuklarımızı küp küp doğrayıp tavaya alıyoruz. Mümkünse tavuklar üst üste gelmesinler.
- Kapağını kapatıp tavukların önce suyunu salıp sonra çekmesini bekliyoruz.
- Bu arada mantarlarımızı temizleyip doğruyoruz.
- Tavuklar suyunu salıp çekince sıvıyağ ekliyoruz.
- Biraz tavukları kavuruyoruz, tavuklar renk aldıktan sonra mantarları ekliyoruz.
- Mantarlar suyunu salıp tekrar çekince biraz daha pişirip bir kutu kremayı ekliyoruz.
- Köri ve tuzu da ekleyip hepsini güzelce harmanlayıp biraz daha ocakta tutup alıyoruz. Tavuğumuz hazır.
YANINA NE GİDER
Makarna
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 1porsiyonKalori: 367kcalKarbonhidrat: 3gProtein: 28gYağ: 27gDoymuş Yağ: 14gÇoklu Doymamış Yağ: 2gTekli Doymamış Yağ: 9gTrans Yağ: 1gKolesterol: 151mgSodyum: 170mgPotasyum: 629mgLif: 1gŞeker: 1gA Vitamini: 849IUC Vitamini: 3mgKalsiyum: 45mgDemir: 1mg
