Bu nefis ve yöresel Şambali tatlısını deneyin derim 😍 vazgeçilmez bir lezzet 🥰
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Üzerine:
- 1 paket kremşanti
- 1 çay bardağı süt
- Hindistan cevizi (fıstık)
Şerbeti için:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu
Nasıl yapılır
- Öncelikle şerbetini hazırlayalım, derin bir kapta şekeri ve suyu karıştıralım, iyice pişirelim .
- Kaynamaya başlayınca birkaç damla limon sıkın.
- 10dakika daha kısık ateşte kaynasın altını kapatıp dinlenmeye bırakalım.
- Ayrı bir kapta irmik, şeker, süt ve karbonatı iyice karıştıralım .
- Ben kalıpta yaptım kare borcamda da yapabilirsiniz.
- Kalıbı yağladım sadece ve hazır olan harcı yayalım.
- 180derecede iyice kızarana kadar pişirelim.
- Kremşanti ile sütü çırpalım dolapta beklesin.
- Fırından çıkan tatlının 5 dakika ilk sıcağı çıkana kadar bekletelim ve tatlımızın kalıptan çıkmasını kontrol edelim.
- Tekrar kalıba koyalım kürdan ile delikler açalım ve şerbetimizin hepsini ekleyelim.
- Şerbeti iyice çekip soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve kremşanti ile süsleyerek dinlenmeye bırakalım.
- Buzdolabında dinlensin servis yapabilirsiniz afiyet olsun.





