Un kullanmadan hazır lavaşlarla nefis ve çok kolay bir tavuklu pide tarifi veriyorum. Bu pratik hamursuz pide nasıl yapılır diye merak edenler lütfen tarifimi dikkatlice uygulasın. Bu nefis tavuklu pidenin tadı damağınızda kalacak…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 diş sarımsak
- 5 adet domates
- 1 demet maydanoz
- 2 adet soğan
- 5 adet sivri biber
- 2 adet kırmızı biber
- 1 adet tavuk bulyon
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 8 adet lavaş
- 8 adet tavuk göğsü
- Tuz
- karabiber
- kekik
- pulbiber
- mangal baharatı
Şefin Püf Noktaları
- Mutlaka yağ eklemelisiniz ve malzemeler iyice rondoda ezilmeli ağıza taneler gelmemesi için.
Nasıl yapılır
- Tavuk göğsü ve maydanoz dışında bütün malzemeleri rondodan geçirip bekletelim.
- En son tavuk bulyon ezip içerisine ilave edelim. Sıvıyağı ekleyip maydanozları ince küçük kesip ilave edelim.
- Tavuk göğsünü güzelce küçük küçük kesip hepsini karıştıralım baharatları ekleyip.
- Harcı lavaşın üzerine gezdirip fırına atalım. 15 dakika pişirip çıkaralım ve afiyet olsun:)
YANINA NE GİDER
Ayran
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 198kcal
