Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır

celik-taki-celik-kolye-celik-kupe-celik-bileklik-celik-yuzuk-celik-bilezik
DerBeder26DerBeder26
Merhabalar. Bu tarifi ilk denediğim ve yaptığımda çok beğenmiştim. Artık sürekli hem meze olarak hemen çocuklarıma öğle yemeğinde yapıyorum. Hadi tarife geçelim.
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 15 dk
Toplam Süre 25 dk
Porsiyon 4 kişilik
Kalori 129 kcal

Malzemeler
  

Şefin Püf Noktaları

  • Kimyon seviyorsanız ekleyebilirsiniz.
  • Ben ekşi sevdiğim için katıyorum siz hiç koymayabilirsiniz.
  • Eğer bulguru şişirdiğiniz zaman kuru oluyorsa çok az sıcak su ekleyebilirsiniz.

Nasıl yapılır
 

  • – Mercimeği tencereye koyup üzerine su ekleyin
  • – iyice haşlandıktan sonra ( üzerinde biraz su kalacak) ince bulguru ekleyip kapağını kapatın
  • – 15 dakika tencerenin içinde kalıp bulgurun şişmesi gerekiyor.
  • – bir tavaya sıvıyağ ekleyin
  • – soğanı rendeleyin.
  • – Kavurun ve salçayı ekleyin.
  • – Biraz kavurduktan sonra altını kapatın
  • – tencerede olan malzemeleri bir kaba boşaltın ve üzerine kavurdugunuz salacayi ekleyin .
  • – Hazırlanan kısımların soğuması gerekli
  • – maydonoz ve taze soğanı ince ince doğrayın.
  • – soğuyan mercimekli bulgura ilave edin
  • – üzerine tuz, karabiber ve yarım limon ekleyin
  • – isteğiniz şekli verebilirsiniz. AFİYET OLSUN 😊
Mercimek Köftesi Tarifi

YANINA NE GİDER

Ayran

KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ

Porsiyon: 100gKalori: 129kcal

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Benzer Tarifler