Mercimekli, Nohutlu ve Yoğurtlu Salata Tarifi

Serifecep53Serifecep53
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere birçok ana yemeğin yanına yapabileceğiniz nefis ve havalı bir salata tarifi yapacağım. Salata dememe bakmayın neredeyse bir öğün 🙂 Bu çok şık ve özel salatamızda yeşil mercimek, nohut, arpa şehriye ve yoğurt gibi malzemeler kullanacağız… Adı da yeşil mercimekli, nohutlu ve yoğurtlu salata…
Tarif Defterine Ekle
Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 40 dk
Toplam Süre 1 sa
Porsiyon 4 kişilik
Kalori 125 kcal

Malzemeler
  

Nasıl yapılır
 

  • Öncelikle yeşil mercimek ve arpa şehriye ayrı tencerelerde yumuşayana dek haşlanır.
  • Sonra suyu süzülür ve soğumaya alınır.
  • Maydanoz ince kıyılır, sarımsaklar rendelenir.
  • Bütün malzemeler uygun bir kase içerisine alınır.
  • Üzerine yoğurt, tuz ve karabiber eklenir. Güzelce karıştırılır ve kenara alınır.
    Mercimekli Yoğurtlu nohutlu Salata Tarifi
  • Üzeri için soğanı iri doğranır. Uygun bir tavaya zeytinyağı dökülür. Kızdığında soğan eklenir ve 2 dk. sotelenir.
    Yeşil Mercimekli Yoğurtlu Salata Tarifi
  • Salçayı ekleyip kavurmaya devam edilir. Nohutu ve baharatları ekleyerek karıştırılır.
    Mercimekli Yoğurtlu nohutlu Salata Tarifi
  • Üzerine su eklenir ve çekene kadar karıştırarak pişirilir.
  • Yoğurtlu salata servis tabağa alınır üstüne nohut eklenir. Afiyet olsun.

KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ

Porsiyon: 100gKalori: 125kcal

Yorum yapın

Tarif Puanı