Yemeklerinizin yanına çok yakışacak mor lahana salatasıni birlikte yapmaya ne dersiniz haydi mutfaga
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1/4 mor lahana
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 dilim limon
Şefin Püf Noktaları
- Önce tuz ile ovalım kıtırlığını yitirmesi için çabuk ölmesini önler
Nasıl yapılır
- Lahanamızı yıkayıp ince uzun şeritler halinde doğrayalım
- Tuzlayıp elimizle ovalım
- Ardından limonu da sıkıp tekrar ovalım rengi dönünceye kadar
- Bir dilim limon ile süsleyerek soframızı taçlandırabilirsiniz
YANINA NE GİDER
Her yemeğinin yanına tuketebiliim sizlerde her yemekle birlikte yiyebilirsiniz
