Cevizle çikolatanın muhteşem birleşimi olan bu nefis ve kolay mozaik pasta tarifine bayılacaksınız…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 300 gram petibör bisküvisi
- 300 gram bebek bisküvisi
- 2 yumurta sarısı
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (veya margarin)
- 1 su bardağı ceviz
- 120 gram bitter çikolata (isteğe bağlı sütlü)
- 5-6 adet hurma
Nasıl yapılır
- Sekerle, yumurtalarımızı bir kapta iyice çırpıyoruz
- Üstüne sütümüzü ekliyoruz
- İçine kakaomuzu ekliyoruz cırpıyoruz
- Hurmaları parçalayıp , cevizlerle birlikte içine ekliyoruz
- Bisküvilerimizi çok küçük parçalar olmayacak şekilde kırıp içine ekliyoruz
- Çikolatamızı tereyağı ile beraber eritip üzerine ekliyoruz
- Şekil verip donduruyoruz(4saate yakın donduruyoruz)
