Nefis Bazlama Tarifi

LezzetokuluLezzetokulu
Ramazandan önce yapıp buzluğa atın sahurda çıkarıp ister tost yapın ister yağlayıp çayla tüketin. Nefis bir bazlama tarifi arayanlara tüm püf noktalarıyla anlattığım bu bazlama yapımını kaçırmayın. Balon gibi şişen bazlama nasıl yapılır diyenlere işte bazlama tarifi…
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 15 dk
Toplam Süre 45 dk

Malzemeler
  

Şefin Püf Noktaları

  • Hamuru iyice özleşene kadar yoğurmak önemli bir detay
  • Pişirirken sık sık çevirmeyin

Nasıl yapılır
 

  • Unu eleyip yoğurma kabına alın
  • Ortasıni açıp kenarlarına tuzu ve mayayi gezdirin
  • Ortasına oda ısısında yoğurdu koyun
  • Yarım su bardağı kadar ılık su ekleyin
  • Kenarlardan hafif hafif un cekerek yogurmaya başlayın
  • Suyu az gelirse tekrar su ekleyin
  • Yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayın
  • Hamuru iyice ozlesene kadar yogurun
  • Ağzını kapatıp temiz bir bez ile sarın 30.dakika mayalanmaya bırakın
  • Mayası gelen hamuru fazla eZmeden usulca havasını alın
  • Bezeler yapıp tek tek pasta tabağı büyüklüğünde açın
  • Sofra arasına alın ve tekrar mayalandirin
  • On dakika yeterli olacaktır
  • Bazlamalari orta ateşte isitilmis yağsız yapışmaz tavada iki taraflı pişirin
  • Üst üste dizin ve üstünü bir bez ile örtün.
    bazlama nasıl yapılır
  • Soğuyunca buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya atabilirsiniz.
Nefis Bazlama Tarifi

YANINA NE GİDER

Çay veya ayran

Faydaları, Neye İYİ GELİR

Yoğurt kalsiyum içerir.bazlama ramazanda uzun süre tok tutar

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Lezzetokulu
Lezzetokulu
Merhaba.muttagi çok seven bir edebiyat öğretmeni ve iki çocuk annesiyim.pratik ve şık tarifler için tariflerimi inceleyebilirsiniz

Benzer Tarifler