Harika ve çok kolay bir hamur işi tarifiyle karşınızdayım. Peynirli çörek yapımının en kolay tarifini hazırladım size. Ünlü bir börekçi amcadan aldığım nefis börek tarifi 25 dakikada hazır hale getiriyoruz. Özel gün ve davetlerin menüsünde veya beş çayı menüleri için çok hızlı ve kolay yapabileceğiniz bir börek tarifi.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet ekmek hamuru
- 1 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 su bardağı rendelenmiş Beyaz peynir
- 1 su bardağı rendelenmiş Kaşar peyniri
- 1/2 (Yarım) demet Maydanoz
- 1 çay kaşığı Kırmızı biber
kızartmak için
Nasıl yapılır
- Bu tarifte fırından aldığını hazır ekmek hamuru ile devam edeceğiz. Eğer siz hamurunuzu evde kendiniz yapacaksanız da olur. Ekmek hamurunu 1 çorba kaşığı sıvı yağla yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle hamuru inceltip, genişletin.
- Kızgın sıvı yağda önlü arkalı kızartın.
- Diğer tarafta peynirleri ince kıyılmış maydanozla karıştırın. Kırmızı biberi ekleyin. Kızarttığımız hamurları ortadan ikiye ayırın. İçine peynirli harcı koyun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 289kcal
