Brokoli, Karnabahar ve kabak yemeyenlere yedirten enfes bir çorbadır.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- İlk olarak tenceremize sıvıyağ ve tereyağı alalım.
- Soğan ve sarımsağımızı yemeklik doğrayıp yağda kavuralım. Üzerine unumuzu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Diğer taraftan sebzelerimizi doğrayıp tenceremize ekleyelim 1 dk kavurduktan sonra baharatlarımızı,
- Suyumuzu ve kemik suyumuzu ilave edip sebzelerimiz yumuşayana kadar pişmeye bırakın.
- Ve rondodan geçirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Kıtır ekmek ve limon
