Patates Mücveri Nasıl Yapılır? | VİDEOLU

Gul ve sahGul ve sah
Kahvaltı sofralarının yada et yemeklerinizin yanına çok yakışacak evdeki herkesin severek yiyeceği patates mücver yapalım. Mücver sebzelerin un ve yumurta ile buluşturulması sayesinde yapılan bir yemek tekniğidir. Çok ta sevilir patates mücver yaparken dikkat etmemiz en önemli kural rendeledikten sonra suyunu elimizle yada bir tülbent yardımı ile süzmektir. Aynı durum kabak mücveri içinde geçerlidir. Videoda da anlattığım gibi bol püf noktalı tarifimize geçelim
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 15 dk
Toplam Süre 25 dk
Porsiyon 3 kişilik
Kalori 325 kcal

Malzemeler
  

Şefin Püf Noktaları

  • Patateslerin suyunu mutlaka süzün fazla yağ çekmemesi için tavaya yağı kontrollü bir şekilde ekleyin önce iki kaşık gibi sonra ihtiyaç halinde tekrar ekleyin

Nasıl yapılır
 

  • Öncelikle patateslerimizi soyup rendeleyelim elimizle ovarak suyunu çıkarıp süzelim.
  • Üzerine yumurta un ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
  • Kaşar peynirini de koyalım tavamıza sıvıyağ koyup ısıtalım ve karışımımızdan 1 yemek kaşığı alarak kenarlarından düzelterek pişmeye bırakalım kızarınca diğer tarafını çevirelim.
  • Aynı işlemi tüm patates mücverimiz bitene kadar uygulayalım isterseniz daha büyük yapabilirsiniz ben porsiyonluk yaptım deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
    Patatesli Mücver
Patates Mücveri Tarifi

YANINA NE GİDER

Ketçap, mayonez, domates, salatalık, çay

Kalori ve Besin Değerleri

Porsiyon: 100gKalori: 325kcal

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Gul ve sah
Gul ve sah
Yemeği ve yapmayı sever

Benzer Tarifler