­čôĚFoto─črafl─▒ ÔťůTam ├ľl├ž├╝l├╝: Patatesli ve Ye┼čillikli M├╝cver Tarifi

celik-taki-celik-kolye-celik-kupe-celik-bileklik-celik-yuzuk-celik-bilezik

M├╝cver mutfaklarda yap─▒lan en pratik ve sevilen tatlar aras─▒nda yer al─▒r. ├çe┼čitli sebzelerle yap─▒labilen m├╝cver tarifinde ├Âzellikle k─▒┼č aylar─▒nda farkl─▒ sebze bulmak m├╝mk├╝nd├╝r.

biyologhan─▒m─▒nmutfa─č─▒biyologhan─▒m─▒nmutfa─č─▒
Patatesli m├╝cvere ek olarak maydanoz, ye┼čil so─čan ve havu├ž ilave ettim. S─▒kl─▒kla yap─▒lan patates m├╝cverlerine ek olarak haz─▒rlad─▒─č─▒m tarifimde kar─▒┼č─▒k sebzeli ├╝r├╝nleri pi┼čirmeyi ve yemeyi tercih edenlerin be─čenece─či t├╝rdendir. M├╝cverin k├Âkeni daha eskilere dayan─▒r. M├╝cver pi┼čirmenin p├╝f noktas─▒ ise ya─č ├žekmemesidir. K─▒zg─▒n ya─čda ya─č ├žekmeden haz─▒rlad─▒─č─▒m m├╝cver tarifimin ayr─▒nt─▒lar─▒n─▒ yaz─▒mda belirttim. Deneyecek olanlara ┼čimdiden afiyet olsun.
Tarif Defterine Ekle

TAR─░FLE ─░LG─░L─░ ├ľZEL NOTLARIM

Haz─▒rlama S├╝resi 20 dk
Pi┼čirme S├╝resi 20 dk
Toplam S├╝re 40 dk

Malzemeler
  

K─▒zartmak i├žin:

Servis i├žin:

┼×efin P├╝f Noktalar─▒

  • M├╝cver yap─▒m─▒nda harc─▒n k─▒vam─▒ ├Ânemlidir.
  • Bu y├╝zden ilave edilen un ve yumurta miktar─▒ ayarl─▒ olmal─▒d─▒r.
  • ├çok sulu bir m├╝cver harc─▒n─▒n pi┼čmesi de zor olacakt─▒r.
  • Un miktar─▒n─▒ kontrol ederek ilave edelim.

Nas─▒l yap─▒l─▒r
 

  • ├ľncellikle patatesler rendelenir, fazla suyu s─▒k─▒l─▒r ve geni┼č bir kaba al─▒n─▒r
  • Ayr─▒ bir yerde maydanoz ve ye┼čil so─čan do─čran─▒r
  • Patatesin ├╝zerine havu├ž rendelenir
  • Ard─▒ndan do─čranm─▒┼č maydanoz ve ye┼čil so─čan, un, m─▒s─▒r unu.
  • kabartma tozu, yumurta, tuz ve karabiber ilave edilir.
  • M├╝cver harc─▒ iyice kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r.
  • Tavaya s─▒v─▒─ča al─▒n─▒r ve k─▒zd─▒r─▒l─▒r.
  • K─▒zg─▒n tavaya m├╝cver harc─▒ndan ka┼č─▒k yard─▒m─▒yla al─▒n─▒r ve arkal─▒ ├Ânl├╝ bir ┼čekilde k─▒zart─▒l─▒r.
  • Pi┼čen m├╝cverler geni┼č bir kaba al─▒n─▒r.
  • Servis etmeden ├Ânce arzu edilirse yan─▒na pul biberli yo─čurt eklenir. Afiyet olsun.
    ­čôĚFoto─črafl─▒ ÔťůTam ├ľl├ž├╝l├╝: Patatesli ve Ye┼čillikli M├╝cver Tarifi

YANINA NE G─░DER

Yan─▒na her t├╝rl├╝ ana yemek g├╝zel gidecektir.

Faydalar─▒, Neye ─░Y─░ GEL─░R

─░├žerisinde bol miktarda sebze ├╝r├╝nleri bulundu─čundan olduk├ža vitaminlidir. Vitamin kayb─▒n─▒ ├Ânlemek i├žin az ya─č ile k─▒zartma yapmak ve yakmamak gereklidir.

YORUM YAZ

Tarif Puan─▒




L├╝tfen yorumunuzu yaz─▒n!
Buraya ad─▒n─▒z─▒ yaz─▒n

biyologhan─▒m─▒nmutfa─č─▒
biyologhan─▒m─▒nmutfa─č─▒
Mesle─čim Biyolog. Yemek yapmay─▒ k├╝├ž├╝kl├╝─č├╝mden beri ├žok severim. Yeni tatlar denemeye ├žal─▒┼č─▒r─▒m. Kendi tariflerimi olu┼čturmaktan b├╝y├╝k keyif al─▒r─▒m. G─▒dalar─▒n birbirleriyle uyumuna ├Ânem veririm. Severek yapt─▒─č─▒m tariflerimi sizlerle payla┼čmak i├žin buraday─▒m.

Benzer Tarifler