Peynirli Börek Tarifi

Bu yemeği ilk yaptığımda baya kalın yapmıştım hatta çok düşünmüştüm nasıl yapılıyor diye peynirler yufkada kaybolmuş bir börek olmuştu 😄
5 ortalama / 1 oy
Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 40 dk
Toplam Süre 1 sa
Kategori Börek Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri
Porsiyon 4
Kalori 254 kcal

Malzemeler
  

  • 3 adet yufka
  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 şu bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 paket kabartma tozu

iç malzemesi

  • peynir

Yapılışı
 

  • İç harcını hazırlıyoruz.
  • Ara sos için yumurta, sıvı yağ, yoğurt, süt ve kabartma tozunu karıştırıyoruz.
  • Tepsiye sıvı yağ gezdiriyoruz.
  • Bir kat yufka serip üstüne sos sürüyoruz.
  • 3 defa bu işlemi tekrarlıyoruz.
  • 4. katta iç malzemesini ekliyoruz.
  • Tekrar üç kat daha üst tarafa yufka sos şeklinde devam ediyoruz.
  • Üst kata kalan bütün sosu ekliyoruz
  • Böreğimizi dilimleyip susam ve çörek otuyla süsleyip fırına veriyoruz.
  • 180 derecede alt üst pişiriyoruz. Kolay ve pratik bu peynirli börek tarifimi yapıp yiyeceklere afiyetler diliyorum…

Şefin Püf Noktaları

Püf Noktası: Sosunun özellikle üst katına bol koymaya dikkat edin.
Peynirli börek tarifi
Yanına Ne Gider

Tarhana çorbası, Çay

Besin Değeri

Porsiyon: 100gKalori: 254kcal
Etiket Börek tarifi, Kahvaltılık Tarifler

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın