İlk yapılışta tam kıvamında pişen pırasa yemeği
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Kısık ateşte pişirilir
Nasıl yapılır
- Pırasaları ayıklayıp güzelce yıkayalım.
- Sıvı yağı tencereye koyalım ve bir kaşık salçayı ekleyip kavuralım.
- Ardından havuçları ekleyelim ve biraz kavuralım
- Pırasaları süzüp içine koyalım.
- Bir çay bardağı sıcak suyu ilave edelim ve kısık ateşte pişirelim.
YANINA NE GİDER
Makarna, yoğurt
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 194kcalKarbonhidrat: 24gProtein: 2gYağ: 11gDoymuş Yağ: 9gSodyum: 79mgPotasyum: 378mgLif: 3gŞeker: 9gA Vitamini: 7382IUC Vitamini: 19mgKalsiyum: 90mgDemir: 3mg