Bugün sizlere mis gibi portakal kokulu, ağızda dağılan bir kurabiye tarifi veriyorum. Üstelik içerisinde margarin, tereyağı, yumurta da yok. Sıvıyağ ile çok güzel kıyır kıyır bir kurabiye oluyor. Tarifimin videosunu mutlaka izleyin. 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 su bardağı sıvıyağ (isteğe bağlı azaltabilirsiniz.)
- 1 su bardağı toz şeker (isterseniz yerine pudra şekeri de kullanabilirsiniz.)
- 3-4 su bardağı un
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 adet portakal
Şefin Püf Noktaları
- Kurabiyeler oda ısısına gelince tepsiden alın.
- Fırından çıkınca hemen ellemeyin.
- İsterseniz pudra şekeri ile de yapabilirsiniz ve üzerine de pudra şekeri serpebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Öncelikle sıvıyağı bir kaba alın ve toz şekeri koyup karıştırın.
- Üzerine portakalın kabuğunu rendeleyin, unu, vanilini koyup güzelce yoğurun.
- Hamurdan parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
- 170-180 derece fırında 15-20 dk kontrol ederek üzeri hafif renk değiştirene dek pişirin.
- Oda ısısına gelince servis edin. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
çay, kahve, meyve suyu hepsi çok yakışır.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Portakal c vitamini içeriği ile faydalıdır.
Kalori ve Besin Değerleri
Porsiyon: 100gKalori: 283kcal
