▶️Videolu: Pratik Tavuklu Pilav Tarifi

1001çeşitzehra ;)1001çeşitzehra 😉
Sokak lezzetlerinden harika bir tarifle geldim. Videolu yemek tarifi sevenler için yapılış videosunu da çekip ekledim izleyerek de yapabilirsiniz… Hadi başlayalım
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 15 dk
Toplam Süre 25 dk
Porsiyon 2 kişilik

Malzemeler
  

  • Birkaç parça tavuk göğsü (veya but)
  • 1 bardak pirinç
  • 1 yemek kaşığı şehriye
  • 4 çay kaşığı tuz (ikisi tavuk haşlanırken ikisi pilav için)
  • 5 bardak su
  • Karabiber (ve pul biber isteğe bağlı)

Şefin Püf Noktaları

  • Pilavın suyunda soda kullanırsanız tane tane olur
  • Ayrıca haşlanmış nohutla da yapabilirsiniz

Nasıl yapılır
 

  • Tavukları güzelce yıkayıp 2.5 bardak suya tuz atarak haşlıyoruz
  • Haşlanırken pilavımız için yağda şehriyeleri kavuruyoruz
  • Pirinci güzelce yıkayıp şehriyeler kavrulduktan sonra koyuyoruz ve bir dakika kadar da o şekilde kavuruyoruz
  • Suyunu ve tuzunu koyup kapağını kapatıyoruz
  • Yaklaşık 10 dk kadar piştikten sonra altını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz
  • Servis tabağına alıp bu sırada haşlanan tavukları üzerine tiftikliyoruz
  • Son olarak istediğimiz baharatları atıp servise hazır hale getiriyoruz

YANINA NE GİDER

Yoğurt Ayran Kola

Faydaları, Neye İYİ GELİR

Tavuk protein açısından zengin bir besindir

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

1001çeşitzehra ;)
1001çeşitzehra ;)
Çalışan bir kadın olarak yemek yapmaya pek vakit bulamıyorum. Pratik ve lezzetli şeyleri yapıp yemeye bayılıyorum ve 1001yemek ailesiyle de hazırlayıp beğendiğim pratik yemekleri, tatlıları, kahvaltılıkları vs. paylaşacağım.

Benzer Tarifler