Kurabiye ve pastalarımızın vazgeçilmez süsü şeker hamuru, özellikle çocukların çok sevdiği bir tarif. Özel günlerinizde sofralarınızın yıldızı olacak süslemeleri ile tüm dikkatleri üstüne çekecek pastalar kurabiyeler için ayrıntılı anlatımı ve videosu ile sizlere pratik ve kolay şeker hamuru hazırladım buyurun tarife geçelim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı su
- 1 paket marshmallow ( 400 gr)
Şefin Püf Noktaları
- Hamurunuzu buzdolabında saklayabilirsiniz kıvamını ayarlamak için nişasta kullanabilirsiniz
Nasıl yapılır
- Öncelikle marshmallowları benmari usulü eritmek için Tenceremize su doldurup kaynatalım.
- Kaynayan su dolu tencerenin üzerine farklı bir kap oturtup marshmallowları içine koyalım.
- 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı su da ekleyip marshmallowları eritelim.
- Nişasta ve pudra şekerini karıştırıp eriyen marshmallow lar ile bir hamur elde edelim.
- Parmak uçlarımız ile yavaş yavaş yoğuralım.
- Gerektiğinde nişasta kullanalım.
- Hamurumuz kıvama gelince nişasta kullanarak açabilir kalıplar kesip pasta yada kurabiyelerimizi süsleyebiliriz. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Kurabiye ve pasta süslemeleri içindir
Kalori ve Besin Değerleri
Porsiyon: 100gKalori: 371kcal
