Hepimizin severek yediği ancak farklı sunumlarla gözlere de hitap eden tabaklar hazırlayarak hem kendimizi hem de çocuklarımızı mutlu edebiliriz birkaç basit dokunuş ve evdeki malzemelerle harika tabaklar çıkarabiliriz bende sizler için sosisli omleti kolay bir sunumla ayrıntılı bir şekilde anlatacağım
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 adet sosis
- 2 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- Tuz
- pul biber
Kesimde kullanmak için:
- 2 adet çöp şiş
Şefin Püf Noktaları
- Çöp şiş yoksa bıçağı hep aynı hizada bırakmaya özen göstermelisiniz yumurtanın akını da kullanarak iki renkli omlet yapabilirsiniz
Nasıl yapılır
- Öncelikle sosisleri iki adet çöp şişin arasına alalım
- Bıçak ile çöp şişin bittiği yere kadar keselim
- Ardından ters çevirip bir sosisi ortadan ikiye keselim
- Tavamıza sıvıyağı alıp yarım ay şekli verdiğimiz sosisleri dizelim iki taraflı kızartalım
- Yumurta sarısına tuz ve pul biber atıp çırpalım ve sosislerin üzerine dökelim
- Tavanın kapağını kapatarak yumurtanın pişmesini bekleyelim
- Hazır olan omletimizi servis edelim. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Domates, salatalık, peynir, çay meyve suları yanına çok yakışıyor
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Yumurta tam bir protein kaynağıdır kas yapısını güçlendirir bağışıklık sistemini güçlendirir beyin gelişimi için oldukça faydalıdır kalbi korur
