📸FOTOĞRAFLI: Sulu Köfte Tarifi

YILDIZ TURANYILDIZ TURAN
Akşama ne yapsam diye düşünüyorsanız. Evde olan sebzelerle şipşak yapacağınız bir tencere yemekle bir akşamı daha kurtarabilirsiniz. İçinde köfte olunca çocuklarda çok seviyor🤗👍🏻
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Porsiyon 3 kişilik

Malzemeler
  

Köfte için:

Sos için:

Şefin Püf Noktaları

  • Köfteyi iyi yoğurun
  • Kullanacağınız sebzelerden kızartmak istediğinizi kızartın bu isteğinize bağlı
  • Evde hangi sebze varsa kullanabilirsiniz.
  • Köftenin büyüklüğünü isteğinize göre yapın.
  • Sulu yemek olduğu için su miktarı size kalmış

Nasıl yapılır
 

  • Köfte için uygun bir kaba bütün malzemeleri alıp iyice yoğurun ve ceviz büyüklüğünde yuvarlak köfteler elde edin.
  • Sebzeleri küp küp doğrayın.
  • Patlıcan ve kabağı az yağda kızartın.
  • Aynı tencereye az yağ ekleyip köfteleri de kızartın.
  • Sonra salçayı kavurup patates ve havucu ekleyip karıştırın.
  • Baharatları atın.
  • Sırasıyla kızartılan sebzeler, bezelye,domates ve köfteyi ekleyin.
  • Üzerine sosu gezdirip kapağı kapalı bir şekilde orta ateşte pişirin.
  • Pişen yemeğin ilk sıcaklığı gittiğinde kıyılmış maydanoz serpin servis edin . Afiyet olsun
sebzeli sulu köfte tarifi
sebzeli sulu köfte tarifi

YANINA NE GİDER

Pilav birde cacıkla çok güzel oluyor.

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

YILDIZ TURAN
YILDIZ TURAN
... Mutfakta vakit geçirmeyi seviyorum 😍😍 Oğluna ve eşine aşık ❤ Kahve olmadan güne başlayamıyorum 🤗🤗☕☕

Benzer Tarifler