Tavuk göğsünün gerçek yapımında tavuk eti kullanırız, supangle de ise kakaolu kek kullanırız ama bu lezzet şölenini pratik bir tarifle yapacağım. Tatlı krizimizin tuttuğu anda veya misafirlerinize ikramlık olarak hazırlayabileceğiniz 15 dakikalık bir lezzet. Tam kıvamında, tam ölçülü olan bu harika tatlıyı yapmak için mutfağımıza geçelim. Tarifimi sizler için aşağıda tek tek anlattım. Şimdiden hepinize afiyet olsun.
Sevilen tatların bir arada buluştuğu muhteşem ötesi bir tatlı tarifi ile sizlerle birlikteyim. Tavuk göğsü ayrı bir lezzet, supangle de çok daha ayrı bir lezzet. İşte bu ikili aynı tatlıda buluşunca ortaya çıkıyor efsane bir lezzet…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Tatlımızın daha iyi donması için, eğer mümkünse tatlımızı 1 gece buzdolabında bekletmenizi tavsiye ediyorum.
Nasıl yapılır
- Tavuk göğsünü hazırlamak için 100 gram tereyağımızı eritip, üzerine 1 su bardağı unu ekleyip kavuruyoruz.
- Kavrulan unun üzerine süt ve şekeri ekleyip sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Tatlımız ocaktan inmeye yakın vanilyamızı da koyup iyice çırpıyoruz.
- Hazırlamış olduğumuz tavuk göğsümüzü borcamımıza döküp, soğumasını bekliyoruz.
- Diğer tarafta supanglemizi hazırlamaya başlayalım.
- Süt, un, şeker, yumurta ve kakaomuzu tenceremize koyup kaynayana kadar pişiriyoruz ve ocaktan inmesine yakın bitter çikolatamızı içerisine ekliyoruz, bir güzel karıştırıyoruz.
- Pişirdiğimiz supanglemizi de soğutuyoruz ve soğuduktan sonra tavuk göğsümüzün üzerine döküyoruz.
- Soğuyan tatlımızı dinlendirmek için buzdolabına koyuyoruz, 4-5 saat donması gerekiyor.
- Tatlımız dinlendikten sonra üzerine bolca kakao serpiştiriyoruz ve servis ediyoruz. Supangleli Tavuk Göğsü servise hazır… HEPİNİZE AFİYET OLSUN…
YANINA NE GİDER
Çay, Türk kahvesi
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 105kcal
