Normal helva tariflerinden sıkıldıysanız pratik ve yaz aylarında içinizi ferahlatacak süt helvasını mutlaka deneyin.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Tereyağı yerine margarin de koyabilirsiniz.
- Fırında sadece üst kısmının yanması yeterlidir.
Nasıl yapılır
- Tavaya yağı koyup üzerine unu da ekleyerek unun kokusu iyice çıkana kadar kavuruyoruz.
- Bir tencereye şeker ve sütü koyup şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Erittiğimiz şeker ve sütü kavurduğumuz una azar azar ekliyoruz.
- Koyulaşana ve kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Kıvam aldıktan sonra vanilya da ekliyoruz.
- Son olarak fırına verip 15-20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 198kcal
