Tam Buğday Pişi Tarifi

YILDIZ TURANYILDIZ TURAN
Özellikle pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi olan pişi tarifiyle geldim hem de tam buğday unuyla yaptım. Çok lezzetli bir pişi oldu mutlaka denemelisiniz. Evinizde çok kolay yapmanız için yapım aşamalarını tek tek fotoğraflarla anlattım. Tüm püf noktalarıyla işte nefis pişi nasıl yapılır.
Tarif Defterine Ekle
Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 30 dk
Porsiyon 6 kişilik
Kalori 244 kcal

Malzemeler
  

Şefin Püf Noktaları

  • Süt ve su mutlaka ılık olmalı.
  • Yoğrulan hamur 1 saat mayalandırılmalı.
  • Şekil verdikten sonra tepside de mayalandırın.
nefis ve kolay pişi nasıl yapılır-kaç kalori
nefis ve kolay pişi nasıl yapılır-kaç kalori

Nasıl yapılır
 

  • Derin bir kapta önce ılık süt, toz şeker ve mayayı karıştırıp kapağını kapatıp bir 5 dk. kabarmasını bekleyin.
  • Sonra ılık suyu, tuzu ve sıvıyağını ekleyip karıştırın.
  • Yavaş yavaş unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Elinize çok hafif yapışan bir hamur oluyor.
  • Sonra bir örtüye sarıp ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalandırın.
  • Mayalanan hamurun havasını alıp ne kadar kızartacaksanız bezelere ayırıp elinizle açarak yuvarlak şekil verip unlu bir tepsiye yerleştirin. Üzerini temiz bir örtüyle örtün ve biraz böyle mayalandırın.
    Tam Buğday Pişi Tarifi
  • Mayalanmış olan hamurları kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
    pişi yapımı
  • Peçete üzerine alıp fazla yağını süzdürün.
  • Ardından servis tabağına alıp sıcak servis edin. Bu nefis ve kolay pişi yapımını deneyenlere şimdiden Afiyet Olsun 🥰👌

YANINA NE GİDER

Yeşillik ve çay iyi gider

KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ

Porsiyon: 100gKalori: 244kcal

Yorum yapın

Tarif Puanı