TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 su bardağı Un
- 125 g Margarin
- 1 çay bardağı Pudra şekeri
- 1 adet Yumurta akı
- 1 paket Vanilya
- Tuz
tart kreması için malzemeler
- 1 su bardağı Süt
- 1.5 yemek kaşığı Pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı Un
Üzeri için
- 500 gram Çilek
- 1 su bardağı Pudra şekeri
- 1 paket çilek jölesi
Nasıl yapılır
- Un, oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin, yumurta akı, şeker, tuz ve vanilyayı karıştırıp iyice yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamuru, yuvarlayıp top haline getirdikten sonra yarım saat dinlendirin.
- Dinlendirdiğiniz hamuru merdane ile açtıktan sonra yağlanmış, unlanmış tart kalıbının içine, kenarlarını da kaplayacak şekilde yerleştirin. 180 derece ısıtılmış fırında yarım saat (30 dk) pişirin.
- Bu arada kremayı hazırlayın. Süt, şeker ve unu kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin ve soğutun.
- Diğer yanda soğuyan tartı kalıptan çıkarın. Tartın üzerine hazırladığınız kremayı sürün. Çilekleri dizin. Jöleyi, 1 su bardağı pudra şekerinde eriterek çileklerin üzerinde gezdirin. Soğuk olarak servis edin.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 325kcal