0 0
Kolay Mercimek Köftesi Tarifi

Sosyal ağınızda paylaşın

Veya bu adresi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyonları Ayarla:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1/2 (yarım) su bardağı köftelik ince bulgur
1 orta boy Kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası Biber domates karışık daha lezzetli oluyor
Maydanoz
3 4 dal yeşil soğan (taze soğan)
1/2 (yarım) çay bardağı Sıvı yağ
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Tuz
2 su bardağı+ çeyrek bardak Su (yani yarım su bardağının yarısı kadar )

Besin değerleri

130
kalori

Kolay Mercimek Köftesi Tarifi

Misafir sofralarının vazgeçilmezi mercimek köftesi. Özellikle suyunu güzel ayarlamak lazım. Yoksa çok cıvık veya çok sert olabilir. Bu tarif çok lezzetli yumuşacık oldu. Birebir uygulayabilirsiniz. Buyurun tarife🌺

Malzemeler

Yapılışı

Paylaş

Mercimek Köftesi Yapmanın Püf Noktası: Mercimek köftesinde su ne fazla ne az olacak. Su fazla olursa çok cıvık az olursa çok kuru olur. Bu tarifteki su miktarı tamdır. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.

Kolay Mercimek Köftesi Tarifi
Kolay Mercimek Köftesi Tarifi

Diyet ve Besin Değeri Bilgisi: Mercimek köftesi, A ve B grubu vitaminleri, potasyum, demir, fosfor, çinko, folik asit ve lif açısından zengindir.

Adımlar

1
Tamamlandı

Mercimeği 2+1/4 (yani yarım su bardağının yarısı ) su bardağı su ile pişirelim.

2
Tamamlandı

Mercimekler iyice piştikten sonra ocağın altını kapatıp içine yarım su bardağı bulguru ekleyelim. Kapağını kapatıp 15 dakika kadar bekletelim.

3
Tamamlandı

Kuru soğanı küçük küçük doğrayıp yarım çay bardağı sıvı yağda kavuralım. Salçayı ve baharatları ilave edelim.

4
Tamamlandı

Biraz daha kavurup ocaktan alalım. Mercimekli bulgurlu karışımın içine dökelim.

5
Tamamlandı

El yakmayacak kıvama gelince küçük küçük doğranmış taze soğan ve maydanozu ekleyip güzelce yoğuralım.

6
Tamamlandı

Elimiz ile sıkarak veya kalıp kullanarak şekil verip servis tabağına alalım.

önceki
Roka Salatası Nasıl Yapılır
Haşhaşlı Tatlı Tarifi (revani)
sonraki
Haşhaşlı Tatlı Tarifi (revani)
önceki
Roka Salatası Nasıl Yapılır
Haşhaşlı Tatlı Tarifi (revani)
sonraki
Haşhaşlı Tatlı Tarifi (revani)