0 0
Orman Meyveli Tartolet Tarifi

Sosyal ağınızda paylaşın

Veya bu adresi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyonları Ayarla:
Harç için
500 gr karışık orman meyvesi
50 gr Toz şeker
1 adet çubuk tarçın
2 adet yıldız anason
2 tatlı kaşığı Nişasta
Hamur için
1 küçük dal biberiye
200 gr Un
80 gr Toz şeker
150 gr Tereyağı
1 adet Yumurta sarısı
Tuz

Besin değerleri

371
kalori

Orman Meyveli Tartolet Tarifi

Bu tarifimde sizlere dünya mutfağının beğenilen tatlılarından biri olan tartolet yapımından bahsedeceğim. Bunun için sizlere nefis orman meyvelerinden (ahududu, böğürtlen, kızılcık vs) oluşan kolay mı kolay ev yapımı bir tartolet tarifi hazırladım.

Malzemeler

  • Harç için

  • Hamur için

Yapılışı

Paylaş

Tartölet İçin Püf Noktası: 

Tart hamuru açarken hamurun sertleşmemesi ve kıvamının bozulmaması için; hamuru folyoya sarıp merdane ile yuvarlayarak açabilirsiniz.

Adımlar

1
Tamamlandı

İç Harç Yapımı

Meyveler, şeker, tarçın, yıldız anason ve 50 ml. suyu tencereye koyup kaynatın. Az soğuk suda eritilmiş nişastayı ekleyip sürekli karıştırarak 2 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.

2
Tamamlandı

Hamur YYapımı

Biberiye yapraklarını çok ince kıyın. Küçük parçalara kesilmiş soğuk tereyağını un, şeker, bir tutam tuz, yumurta sarısı, biberiye yaprakları ile yoğurun.

3
Tamamlandı

Hamuru elinizle ufalayın ve buzdolabında bekletin. Fırın kağıdından 17 cm. çapında 6 adet daire kesin ve 11 cm. çapındaki 6 tartölet kalıbına yerleştirin.

4
Tamamlandı

Hamurun 1/3’ünü ayırın, kalanını kalıplara paylaştırıp dikkatlice bastırın, içlerini hazırladığınız meyveli harç ile doldurun ve ayırdığınız hamuru üstlerine serpiştirin.

5
Tamamlandı

180°C’de ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Tartöletleri yanında krema ile servis yapın.

Nilufer

Ben Nilüfer 27 yaşındayım. Eskiden nefisyemektarifleri.com sitesinde yazarlık yapıyordum ama orda bedava tarif giriyorduk "... gibi neden adamlara çalışim artık kendime çalişim" dedim ve 1001yemektarifi sitesini bir arkadaştan öğrendim. Aslında sadece yemek yapmayı ve yemeyi sevdiğimi söylemem yeter. Bir de farklı tarifleri yapıp tatmak hoşuma gidiyor. Artık herkes gibi 1001yemektarifi.com sitesindeyim :* Artık tarifimi yaparım, aldığım parama bakarım....

önceki
Ev Yapımı Çıtır Çıtır Simit Tarifi
cilekli-portakalli-sam-baba-tatlisi-sambaba-yapimi-nasil yapilir-yapilisi-kac kalori-nefis-kolay-1001yemektarifi
sonraki
Meyveli Şam Baba Tatlısı (şambaba)
önceki
Ev Yapımı Çıtır Çıtır Simit Tarifi
cilekli-portakalli-sam-baba-tatlisi-sambaba-yapimi-nasil yapilir-yapilisi-kac kalori-nefis-kolay-1001yemektarifi
sonraki
Meyveli Şam Baba Tatlısı (şambaba)