0 0
Prasalı Kiş Tarifi

Sosyal ağınızda paylaşın

Veya bu adresi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyonları Ayarla:
2 su bardağı Un
2 adet Yumurta
125 gr Tereyağı
Tuz
1 yemek kaşığı Su
PIRASALI HARÇ İÇİN
4 yemek kaşığı Tereyağı
3 adet ince doğranmış Pırasa
1 demet ince doğranmış roka
1 demet taze Fesleğen
3 yemek kaşığı rendelenmiş Kaşar peyniri
6 adet çırpılmış Yumurta
6 yemek kaşığı Krema
Tuz ve Karabiber
ÜZERİ İÇİN
1 yemek kaşığı rendelenmiş Kaşar peyniri

Besin değerleri

287
kalori

Prasalı Kiş Tarifi

Pırasalı Kiş yapmanın Püf noktası: Tart hamurunu fırında pişirirken üzerine, bir yağlı kağıt serip, içine pirinç koyunuz. Bu yaptığınız ağırlık, tart hamurunun pişme esnasında şekil kaybetmemesini sağlar.

Özellik:
  • Vejetaryen

Malzemeler

  • PIRASALI HARÇ İÇİN

  • ÜZERİ İÇİN

Yapılışı

Paylaş

Merhaba ağzının tadını bilen takipçilerim. Bu tarifimde sizlere sağlıklı bir hamur işi nasıl olurmuş pırasalı kiş tarifi yapımıyla anlatacağım 🙂 Gördüğünüz gibi hamurdan kurtuluş yok gibi 🙂 Neyse hem görüntüsüyle hem nefis lezzetiyle özel gün ve davet yemeklerinizin gözdesi olacak bu tarife bayılacaksınız. Adına Pırasalı turta da(tart) diyebilirsiniz.

Pişirme ve bekletme zamanları için şu notlara uyunuz:

  • Pişirme Süresi: 170°C fırında 20 dak. veya 180°C fırında 15 dak.
  • Dinlendirme Süresi: 20 dak. (Buzdolabında)

BİZİ YOUTUBEINSTAGRAMFACEBOK VE PINTEREST ÜZERİNDEN TAKİP EDEBİLİRSİNİZ…

Adımlar

1
Tamamlandı

Un, tereyağı, su ve tuzu oval bir kapta karıştırarak tart hamuru elde edin. Buzdolabında 20 dakika dinlendirin.

2
Tamamlandı

Fırını 170°C'ye getirip ısıtın. 25 cm çapındaki tart kalıbını tereyağı ile yağlayın.

3
Tamamlandı

Tart hamurunu bir merdane yardımı ile incelterek kalıba serin. Kenardaki fazla hamuru keserek alın. Fırında hamur kuruyuncaya kadar pişirin.

4
Tamamlandı

Tart Harcını Hazırlamak İçin

Tereyağını eriterek doğranmış pırasaları soteleyin. Fesleğen, roka ve rendelenmiş peyniri ilave edip tuz, karabiber ile lezzetlendirin.

5
Tamamlandı

10 dakika soğutup, yumurta ve kremayı ilave edin. Karışımı yarı pişmiş tart hamurunun içine boşaltıp, rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.

6
Tamamlandı

180 °C fırında 15 dakika hamur kızarıp yumurtalı harç sertleşinceye kadar kızartın.

7
Tamamlandı

Sitemizdeki diğer birkaç tart (turta) kiş tarifleri şunlar:

canan gonul

1990 yılının Ağustos ayında dünyaya gelen Canan Gönül'ün burcu Aslan’dır. İstanbul, Anadolu Yakasında Beykoz İlçesi semtlerinden Çubuklu’da doğmuştur. Anne tarafından aslen Rumeli kökenli, baba tarafından ise eski İstanbullu’lardandır. Kendisinden küçük iki erkek kardeşi olan Canan henüz 5 yaşında iken yemek yapmaya başlamıştır. Yemek tutkusu da bu yıllardan başlamıştır. Ve 1001YemekTarifi.com sitesinde d e profesyonel olarak devam etmektedir.

önceki
Fırında Pişmeyen Vişneli Cheesecake Tarifi
karpuz gorunumlu kek tarifi-kolay pratik ve ev yapimi nefis kek tarifleri
sonraki
Karpuz Görünümlü Nefis Çilekli Kek Tarifi
önceki
Fırında Pişmeyen Vişneli Cheesecake Tarifi
karpuz gorunumlu kek tarifi-kolay pratik ve ev yapimi nefis kek tarifleri
sonraki
Karpuz Görünümlü Nefis Çilekli Kek Tarifi

Yorum yazın