Tart Yapmanın Püf Noktaları
- Tart hamuru topaklanmaması için: Tart hamuru hazırlarken topaklanırsa, içine 1 adet yumurta sarısı ilave edin. Daha sonra, elinizle iyice yoğurarak yumurtayı hamura yedirin.
- Tartın üzeri kurumaması için: Ayrıca hazırladığımız tartın üzeri kuruyorsa, galeta unu serptikten sonra meyveleri yerleştirin.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet Yumurta
- 1 su bardağı Un
- 1 çay bardağı Yoğurt
- 1 çay bardağı Toz şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
- 1 paket Vanilya
- 1 paket Kabartma tozu
- 2 su bardağı Süt
- 1 yemek kaşığı Nişasta
- 1 yemek kaşığı Un
- 1 paket Vanilya
- Yarım çay bardağı Toz şeker
- 1 poşet krem şanti
- Yeşil Gıda boyası
- 3 tane kivi
Nasıl yapılır
- Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz. İyice çırpılmış yumurtalı kıvama sıvı yağ, yoğurt, hindistan cevizi ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
- İçine unu vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz. Tart kalıbımızı yağlayıp içine döküyoruz. 180 derecede 30 dakika pişiriyoruz. Pişen tartımızı kenara alıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kekimizi kalıptan çıkarıyoruz.
- Krem şanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye koyup karıştırıyoruz ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
- Vanilyamızı da ekleyip karıştırıyoruz ocaktan alıyoruz. Muhallebimizin ılımasını bekleyip bir poşet krem şantiyi ve bir kaç damla yeşil gıda boyasını da içine ekleyip mikserle çırpıyoruz.
- Soğuyan kekimizin ortasına muhllebimizi döküyoruz. Kivilerimizi soyup dilimliyoruz ve üzerine yerleştiriyoruz. Dilerseniz krem şantiyle üzerini süsleye bilirsiniz buz dolabında biraz beklettikten sonra servis yapabilirsiniz afiyetler olsun….
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 371kcal
