Püf Noktası: Tereyağına biraz sıvı yağ ekleyin ki yanmasın aksi taktirde tereyağ yanar.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 su bardağı dil peyniri
- 1/2 (Yarım) su bardağı Kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 1/2 (Yarım) çay bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Nasıl yapılır
- Tereyağını tavaya alın az biraz sıvı yağ ekleyin.
- Ardından dil peyniri kaşar peyniri ekleyin.
- Peynir erimeye başlayınca sıcak su ekleyin. 2-3 dakika tahta kaşıkla karıştırın.
- Tavanın altını kısıp sürekli aynı yönde karıştırın. Suyunu çekecektir kıvama geldiğinde altını kapatın. AFİYET OLSUN. (Göz hakkınızı helal edin.)
