Tavuk Göğsü Tarifi

FulissFuliss
Az malzemeyle en pratik tatlı olan tavuk göğsü tatlısı.. Hafif sütlü tatlıların vazgeçilmesi.
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 10 dk
Toplam Süre 20 dk

Malzemeler
  

  • 125 gr tereyağı (isteğe göre margarin ile de karıştırabilirsiniz.)
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilya

Şefin Püf Noktaları

Topaklanmaması için güzelce çırpılmalıdır.
Koyulucak kap hafif ıslatılmalıdır. Almakta zorluk olmaması için .
Buzdolabında ne kadar çok bekletilirse daha iyi kıvam alıcaktır.

Nasıl yapılır
 

  • 1. İlk olarak tenceremize tereyağımızı alalım ve kısık ateşte yağımızı eritelim.
  • 2. Yağımız eridikten sonra üzerine unu ilave edelim ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 4-5 dakika karıştırarak kavuralım.
  • 3. Unumuzu tel çırpıcı ile karıştırırken bir yandan üzerine sütü ekleyelim. Burada mutlaka ununuzu karıştırmalısınız aksi halde topaklanma olabilir.
  • 4. Üzerine şekeri ilave ederek muhallebimiz kıvam alıp koyulaşana kadar karıştıralım.
  • 5. Koyulaşan muhallebimizi ocaktan alalım, sonrasında vanilya ilave ederek 3-4 dakika mikserle çırpalım.
  • 6. Hazırladığımız muhallebimizi 22 cm boyutlarındaki ıslattığımız borcama dökerek üzerini bir spatula yardımı ile düzeltelim. Oda sıcaklığına gelmesi için bekletelim.
  • 7. Oda ısısına geldikten sonra üzerini streçleyelim, buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim.
  • 8. Dinlenen tatlımızı dolaptan alalım, yanlarına bastırarak havasını çıkartalım ve servis tabağına ters çevirerek çıkartalım.
  • 9. Üzerini arzuya göre tarçın, hindistan cevizi veya pasta süsleriyle süsleyelim.
  • Şimdiden afiyet olsun 🙂

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Benzer Tarifler