Hem çok lezzetli hem de çok faydalı bu pratik çorbaya bayılacaksınız. Ayrıntılı fotoğraflarla anlattığım bu çorbayı yaparak hem zamandan kazanabilir hem de sevdiklerinize güzel bir çorba ikram edebilirsiniz. Yapılış aşamalarının fotoğraflarını ve tüm püf noktalarıyla işte nefis tel şehriye çorbası tarifim…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 küçük kase tavuk eti (pişmiş)
- 2,5 su bardağı tavuk suyu (yoksa normal su)
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Nasıl yapılır
- Öncelikle tenceremize sıvıyağ ve tereyağı alalım.
- Tereyağı eritelim ve salçayı ekleyip kavuralım.
- Kavrulmuş salçaya tavuk suyunu ekleyelim ve kaynatalım.
- Kaynayan tavuk suyuna şehriyeleri ve küçük parçalara ayrılmış tavukları ekleyelim.
- Baharatlarını da ekleyip şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun…
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 91kcal
