Hem lezzetli hem sağlıklı bu tarifi deneyin.
Günlerinizde misafirleriniz bayılacak.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 su bardağı tel şehriye
- 2.5 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 250 gram haşlanmış tavuk eti
- 1 adet kırmızı biber
- 1 su bardağı haşlanmış Mısır
- Yarım Demet maydanoz
- Narekşisi
- 3-4 adet acur turşusu
- Yarım limon
Şefin Püf Noktaları
- Tavuğumuzun kokmaması için taze haşlanmış olmasına dikkat edelim.
- Daha iyi görüntü için göğüs eti kullanalım
Nasıl yapılır
- 2 yemek kaşığı yağ tavaya alınır ve ısıtılır üzerine tel şehriyemiz eklenir ve rengi koyulaşana kadar kavrulur.
- Daha sonra 1 çay kaşığı tuz ve 2.5 su bardağı sıcak su eklenir karıştırılır ve suyu çekene kadar pişirilir. Kapağı kapatılıp dinlenmeye bırakılır.
- Dinlenen şehriyelerimizi Bir kaba alıp 3 kaşık zeytinyağı ile karıştıralım.
- Daha sonra içine yarım limonu sıkalım ve salata malzemelerini ince ince dilimleyip ekleyelim ve karıştıralım.
- Üzerine damak zevkimize göre tuz ve nar ekşisi ekleyelim. Afiyet olsun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 82kcal
