Merhabalar yeşil ve taze ürünler sevenler için yeni bir tarifim var
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Limon mutlaka gerekli
Nasıl yapılır
- Bakla temizlenerek, küçük küçük doğranır.
- Bu arada, tencerede soğanlar pembeleşene kadar sıvı yağda kavrulur.
- Salça ve baharatlar ilave edilir.
- Ve doğranan baklalar ilave edilir
- Birkaç dakika kavrulur.
- Kaynamış su, baklaların üzerini 1-2 parmak geçinceye kadar ilave edilir.
- Tuz eklenerek tencerenin kapağı kapatılır.
- Ve bir kaç damla limon eklenir
- Kaynadıktan sonra, kısık ateşte yarım saat kadar pişirilerek ocaktan alınır.
- Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılması tavsiye edilir.
