ege usülü zeytinyağlı taze fasulye tarifi
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- yarım kilo taze fasulye
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 büyük boy soğan
- 1 buyük boy patates
- 2 adet büyük boy domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl yapılır
- öncelikle uygun bir tencereye yarım çay bardağı zeytinyağını ve küp küp doğranmış 1 adet büyük boy soğanı kavuralım,
- pembeleşen soğanların üzerine yıkayıp yemizlediğimiz taze fasulyeleri ve yarım ay şeklinde oğradığımız patatesi koyalım,
- rengi değişen taze fasulyelerin üzerine kabukları soyulup doğranmış 2 adet büyük boy domatesleri, 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyelim ve pişmeye bırakalım,
- ğişen yemeğimiz servise hazır deneyen herkese afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
bulgur pilavı
