Zeytinyağlı, bol domatesli ve bir o kadar hızlı fasulye ! Şipşak fasulye 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- Yarım kilo fasulye
- 6 tane domates
- 1 orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 küp şeker
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz (kimyon ve isteğe bağlı pul biber)
Nasıl yapılır
- Fasulyeleri ayıklayarak ortalarından uzun şerit şekilde kesiyoruz.
- Soğan, domates ve sarımsağı da yemeklik doğruyoruz.
- Tencereye azıcık yağ koyup salçayı ekliyoruz.
- Salçanın kokusu çıkınca fasulye, soğan, sarımsak ve domatesi ekleyip karıştırıyoruz.
- Şekeri ve baharatları da ekledikten sonra 1 bardak su ekleyip kaynadıktan sonra ocağın altını kısıyoruz.
- Kısık ateşte fasulyelerin pişmesini bekliyoruz.
- Afiyet olsun.
