Ben çöreklerimin üzerine susam serptim ama siz dilerseniz hem çörek otu hem susam veya her ikisinden birini de tercih edebilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Nasıl yapılır
- Yumurta sarılarından birini daha sonra ruloların üzerine sürmek için ayırın. Yoğurma kabına kalan yumurtaları, yoğurt, sıvıyağ, eritilmiş ılık margarin ve tuzu ilave edip karıştırın.
- Unu ve kabartma tozunu ilave edip hamuru yoğurun. 10 dakika dinlendirin. Maydanozları ince kıyın. Beyaz peyniri ezip, maydanozla karıştırın.
- Hazırladığınız hamuru 6 eşit parçaya bölün. Tezgaha un serpip her parçaya yuvarlak açın ve dörde bölün.
- Elde ettiğiniz 24 parçanın geniş kısımlarına hazırladığınız iç malzemesini yerleştirin. Rulo şeklinde sarın.
- Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu ve susam serperek orta ısıdaki fırında pişirin.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 387kcal
