Zahmetli cheesecake yerine bu tatlıyı deneyebilir ve ne kadar fresh bir tatlı olduğunu keşfedebilirsiniz
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Taban için:
- 1 paket petibör bisküvi
- 3 yemek kaşığı tereyağı (ya da margarin)
Üzerindeki limon sosu için:
- 1 limon suyu
- 1 su bardağı su
- 1 limon kabuğu rendesi
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
Nasıl yapılır
- Önce bisküvileri rondodan geçirelim.1 paket petibör bisküvi
- Tereyağını eritip bisküviyle buluşturalım.3 yemek kaşığı tereyağı
- Cheesecake yapacağımız kalıba bastıra bastıra yayalım tabanı.
- Ve buzdolabına kaldıralım.
- Muhallebi için bütün malzemeleri karıştıralım koyu kıvam alana kadar karıştıralım.1 litre süt, 8 yemek kaşığı irmik, 1 su bardağı şeker
- Soğumaya bırakalım ama üzeri kabuk tutmasın sık sık karıştıralım.
- Sosu için bütün malzemeleri tencereye alalım ve altını yakalım.
- Koyulaşınca kapatalım ve soğumaya bırakalım.1 limon suyu, 1 su bardağı su, 1 limon kabuğu rendesi, 3 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı nişasta
- Dolaptan aldığımız tabanın üzerine muhallebisini döküp yayalım.
- En üste de soğumuş olan sosumuzu yayalım ve dolapta dinlendirelim. Bir gece beklerse daha lezzetli olacaktır.
