💣Kesinlikle mercimek tadı ve yumurta tadı gelmiyor🥰 Bu tariften 4 adet çıkıyor. İsteğinize göre arttırıp azaltabilirsiniz. Bu şekilde krebi pişirince veya daha sıvı haldeyken 2 gün buzdolabında saklayabilirsiniz👌🏻
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Krep için:
- 🍅1 sb kırmızı mercimek
- 🍅1 adet yumurta
- 🍅1 sb süt
- 🍅1 çk karbonat
- 🍅1 tk zeytinyağı
- tuz
- 🍅1 yk chia tohumu
Arası için:
- 🍅2 adet domates
- 🍅2 adet biber
- 🍅2 adet salatalık
- 🍅4 dilim süzme peynir
Şefin Püf Noktaları
- Hazırladığımız krebi dolapta bir kaç gün saklayabiliriz.
Nasıl yapılır
- Kırmızı mercimeği bir gece önceden güzelce yıkayıp suyu koyuyoruz.
- Aynı gün suda haşlamıyoruz.
- Çünkü öyle kabarma olmaz,krepteki gibi yumuşak kıvamıda almaz.
- Ertesi gün mercimeği süzüp içerisine yumurta ve sütü ekliyoruz.
- Blendırla kıvam almasını sağlıyoruz.
- En son kabartma tozunu ekliyoruz.
- Bu aşamada size çok kıvamlı gelirse biraz su da ilave edebilirsiniz ama ben eklemedim.
- Teflon tavaya yağı döküp peçeteyle her yerine yağı yediriyoruz.
- Ben yarısına chia tohumu ekledim.
- Hepsini yaptıktan sonra içerisine ne isterseniz ekleyebilirsiniz.
- Ben kendi tercihlerimle içerisini doldurup o şekilde tüketmeyi tercih ediyorum.
- Şahane oluyor, kesinlikle denemelisiniz👌🏻 Afiyet olsun💛
YANINA NE GİDER
Süzme peynir,domates,salatalık,biber,zeytin,marul
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Yüksek protein içerir. Un içermediği içim glutensiz ve sağlıklı beslenmeye oldukça uygundur.
