
Kurabiye Yapmanın Püf Noktaları
- 2 adet muz olgunlaşmış olursa daha lezzetli olur.
- Yumuşak ve ağızda dağılan kurabiye yapmak için: Lezzetli kurabiyeler ve kurabiyelerin yumuşacık olup, ağzınızda kum gibi dağılması için öncelikle ununuzun bayat olmaması gerekir. Bir ikinci özellik ise hamurunu yoğurduktan sonra nemli bir beze sarıp en az 20 dakika dinlendirmektir.
- Kurabiyelerin daha gevrek ve kıtır kıtır olması için: Kıtır kurabiyeler; evde hazırladığınız kurabiyelerin daha gevrek olmasını istiyorsanız, pamuklu bir torbanın içinde bekletin, hem daha taze hem de daha kıtır olduğunu göreceksiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 orta boy muz
- 2 su bardağı Yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı Damla çikolata
- 1 tane Yumurta
- Yarım çay kaşığı Kabartma tozu
Nasıl yapılır
- 2 adet muzumuzu yaygın bir tabakta iyice eziyoruz üzerine 1 adet yumurtamızı kırıp karıştırıyoruz.
- 1 yemek kaşığı olan çikolatamızı ve 2 su bardağı olan yulafımızı ekliyoruz. Son olarak da yarım çay kaşığı kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Tepsimize yağlı kağıt serip bir yemek kaşığı ile yuvarlak şekil vererek tepsimize aralıklarla yerleştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz. Arada bir kontrol edebiliriz. Böylelikle dileyen çok kızarmış dileyen az pembeleşmiş bir şekilde fırından alabilir. Bu nefis ev yapımı yulaflı, muzlu kurabiyemden yapıp yiyeceklere şimdiden afiyet şeker olsun 🙂
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 166kcal