Zeytinyağlı Nohutlu Bamya Yemeği

YILDIZ TURANYILDIZ TURAN
Bamya yemeği en sevdiğim yemeklerden biridir. Herkes sevmez ama seven bilir ekşili acılı bamya yemeği çok lezzetli oluyor. Sizler de hala yapmadıysanız bir şans verin deneyin derim. Herkes evinde kolayca yapsın diye sizler için yapım aşamalarını tek tek fotoğraflarla anlattım.
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 5 dk
Pişirme Süresi 25 dk
Toplam Süre 30 dk
Porsiyon 4 kişilik
Kalori 53 kcal

Malzemeler
  

Şefin Püf Noktaları

  • Bamya salyalanmasın istiyorsanız mutlaka limon tuzu ekleyin.
  • Bamyaları kesinlikle dilimlemeyin bütün olarak pişirin.
  • Bamyalar küçük olursa daha lezzetli olur.
  • Nohut eklemek isteğe bağlı
zeytinyağlı bamya tarifi
zeytinyağlı bamya tarifi

Nasıl yapılır
 

  • Tencereye zeytinyağını alın.
  • Rendelenmiş soğanın suyunu süzüp kızmış olan zeytinyağının içine ilave edip kavurun.
  • Salçaları su ile açıp kavrulan soğana ekleyip kuru naneyi atın ve karıştırın.
  • Doğranmış domatesi ekleyip domateslerin pişmesini sağlayın.
  • Sonra baharatları ve sarımsağı ekleyin.
  • Bamyayı tencereye alıp limon tuzunu ekleyin.
    bamya yemeği nasıl yapılır
  • Hemen haşlanmış nohutu da tencereye alin ve bir güzel karıştırın.
  • Tencerenin kapağını kapatın yemek suyunu salacaktır. O zaman sizde 1 çay bardağı ya da su bardağı sıcak su ekleyin.
    bamya yemeği nasıl yapılır
  • Benim bamyalar iri olduğu için su bardağı su kullandım. Bamyalar pişene kadar kısık ateşte yemeğinizi pişirin.
  • Pişen yemeği bulgur pilavı eşliği de servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun
    nohutlu bamya tarifi nasıl yapılır

YANINA NE GİDER

Bulgur pilavı ve cacık iyi gider yanına

KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ

Porsiyon: 100gKalori: 53kcal

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

YILDIZ TURAN
YILDIZ TURAN
... Mutfakta vakit geçirmeyi seviyorum 😍😍 Oğluna ve eşine aşık ❤ Kahve olmadan güne başlayamıyorum 🤗🤗☕☕

Benzer Tarifler