Sipariş Fiyatı
🛒 Adet fiyatı 40 tl
Herkesin yapabileceği ve merdane oklava derdi olmadan hemen açılan çıtır çıtır lezzet. Deneyen herkesin memnun kaldığı enfes böreğim mutlaka deneyin 🙏😊
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Hamurun dinlenmesi yağlandıktan sonra
Nasıl yapılır
- Tereyağı eritilir içine sıvı yağ konur
- Beklemeye alınır
- Un elenir ortası havuz açılır tuz su konur
- İyice yoğrulur 10-15 dakika kadar
- 5 beze yapılır her beze tatlı tabağı büyüklüğünde açılır fırça yardımı ile yağ sürülür her tarafına gelecek şekilde
- Üzeri streçle kapatılıp dinlenmeye alınır 1 saat yeterli olacaktır ortamın sıcaklığı fark ettirecektir
- Patatesler soyulur küçük küp şeklinde doğranır çok minik kestiğimiz soğanlar eklenir tuz baharatları ve yağ eklenir karıştırılır
- Yapım aşaması
- 1 beze masaya alınır elimizle açabildiğimiz kadar açılır karşılıklı köşelere Patatesli harcı koyulur her iki taraftan rulo yapılarak sarılır gül şekli verilir her bezeden 2 adet börek çıkacak
- Tüm bezeler bitene kadar aynı işlem yapılır 190 °C de altı ve üstü kızarana kadar pişirilir afiyet olsun…❤️
- Not: ben masaya bez sererek açıyorum sarmak daha kolay oluyor
YANINA NE GİDER
Ayran çay
Tatlı
Salata
