Merhaba hanımlar ilk tarifim sizlere tiramisu umarım sizde çok begenırsınız😇
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Keki için:
Keki ıslatmak için:
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
Muhallebisi için:
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 2,5 su bardağı süt
- 100 gr labne
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
Şefin Püf Noktaları
- tam bir gün buzdolabında beklediğinde daha güzel oluyor bilginize hanımlar 😇
Nasıl yapılır
- İlk olarak yumurta ve şekeri uygun bir kaba alarak iyice köpürene kadar çırpalım.
- Ardından kalan malzemelerı koyup çırpalım.
- Yağladıgımız unladığımız kabımıza dökelim.
- Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırına sadece alt üst olacak şekilde 30- 35 dk süreyle pişirelim.
- Muhallebisi için labne hariç tüm malzemelerı uygun bir tencere de karıştıralım.
- Muhallebi koyulaşıp kaynayıncaya kadar süreklı karıştırarak pişirelim.
- Muhallebi piştikten sonra kenara alıp ılımasını bekledikten sonra labneyi ekleyip iyice çırpalım.
- Soğuyan kekımız sunum yapılacak tepsiye alınarak kahve ve sulu karışım ile ıslatalım.
- Üzerine muhallebiyi dökelim.
- Ben ikilı yapmayı tercih ettim siz tek de yapabılırsınız.
