Bu gün evde olan malzemeler ile su muhallebisi yapacağım. Tadı pelte ve muhallebi arasında olan bu nefis ve kolay sütlü su muhallebisini çok seveceksiniz. Su muhallebisi nasıl yapılır diye merak edenler sizler için hazırladığım bu özel tarifimi kaçırmasın… Üstelik sadece suyu saymasak yapımı için sadece 3 malzeme gerekli; süt, nişasta ve şeker 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1 su bardağından iki parmak eksik mısır nışastası
Şefin Püf Noktaları
- Sürekli karıştırıp dolapta 1-1,5 saat dinlendirmek
Nasıl yapılır
- Tüm malzemeler tencereye alınır ve karıştırılır sonra ocak yakılır. Orta ateşte kıvam alana kadar sürekli karıştırılır, kıvam aldıktan sonra ocak kapatılır.
- İstediğiniz ölçüde kaselere ilave edilir ve soğuması beklenir sonra dolaba alınıp 1,5 saat bekletilir.
- İster aynı yerde ister ters çevirip çıkartılıp sunum yapabilirsiniz. İşte 3 malzemeli su muhallebisi yapımı bitti ve yenmeye hazır. Bu nefis ve kolay tatlı tarifimi deneyenlere afiyet şeker olsun 🙂
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 86kcal
Sunum şekli çok estetik. Tabak dahil, renklerin kombinasyonuna bayıldım 😍
öncelikle geç cevap verdiğim için üzgünüm :/ Bu güzel yorum için çok teşekkür ederim 🙂