Değişik tatlı tarifi denemek istenler için çok güzel bi tarif hem hafif hem şerbitli
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
Kreması İçin:
Şefin Püf Noktaları
- Fırının altına koydugunuz zaman daha çok kabarıcaktır
Nasıl yapılır
- Yapmı kolay bi tarif sıra ile yapolırsa daha kıvamlı ve güzel olur
- 3 yumurta ile 1 su bardağı şeker ilave edelim ve köpük köpük oluncaya kadar çırpalım hindistan cevizini ilave edelim çırpalım galetene ununu ilave edelim ardından şeker vanilya ve hamur kabartma tozu ilave edelim
- çırpalım yağ ilave edelim ve biraz daha çırpalım son olarak 1 su bardağı ceviz kıralım ve hamurumuza ilave edelim borcamımızı yağlıyalım ve fırınımıza alalım en alt kısmına koyalım ve öyle pişirelim tatlımızın üzeri kızarıncaya kadar pişirelim
- 180° 30 dk tatlımız pişerken şerbetimizi yapalım 2 su bardağı su 1.5 su bardağı şeker eriyinceye kadar kaynatalım şerbet soğuk tatlı ılık olucak
- Son olarak muhallebimisini yapalım 1 kg süt 2 yemek kaşığı mısır nişasta ve şeker ilave edelim ice karıştıralım ve ocağa alalım pudung kıvamına gelinceye kadar pişirelim ve krem şanti ilave edelim
- ice karıştıralım tatlımızın üzeri ilave edelim ve tatlımızın üzerini hindistan cevizi ile kaplıyalım 1 gece dolapta beklerse daha güzel olur denicek olanlara şimdiden afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Mayalı puaça